Skuša pripremljena na Big Green Egg-u uz dodatak BGE cast iron grid-a (rešetke) i perforated half grid-a (perforirane polurešetke)

00h 25min

SKUŠA NA ROŠTILJU

SASTOJCI

SKUŠA
 3 svježe skuše
½ češnja svježeg češnjaka
½ limuna
1 žlica maslinovog ulja
3 grančice timijana
3 grančice ružmarina

Big Green Egg
chef

Jeste li već pripremili dimljenu skušu na svom Big Green Eggu? Zaista trebate isprobati i ovaj ukusan recept za skušu na roštilju. Priprema je brza i jednostavna, a okus očaravajući. Ukusan i zdrav recept nakon napornog radnog dana, ali izvrstan i za laganu nedjelju.

Skuša pripremljena na Big Green Egg-u uz dodatak BGE cast iron grid-a (rešetke) i perforated half grid-a (perforirane polurešetke)

Skuša pripremljena na Big Green Egg-u uz dodatak BGE cast iron grid-a (rešetke) i perforated half grid-a (perforirane polurešetke)

PRETPRIPREMA

1. Zapalite drveni ugljen u Big Green Eggu i zajedno s convEggtorom i rešetkom od nehrđajućeg čelika zagrijte na 200 °C.

2. Razrežite trbuhe skuša i očistite iznutrice, a zatim ih operite pod hladnom tekućom vodom i osušite tapkanjem. Zarežite skuše sa svake strane oko šest do osam puta.

3. Narežite češnjak i limun na velike komade.

Pripremom skuše u Big Green Egg-u postići ćete očaravajući okus, a sama priprema ribe vrlo je jednostavna.

Pripremom skuše u Big Green Egg-u postići ćete očaravajući okus, a sama priprema ribe vrlo je jednostavna.

PRIPREMA

1. Nauljite kožu skuša maslinovim uljem i začinite solju i paprom prema ukusu. Stavite skuše na perforiranu polurešetku i uz njih dodajte timijan, ružmarin, češnjak i limun.

2. Stavite polurešetku na rešetku od nehrđajućeg čelika i zatvorite Egg. Pustite da se ribe peku oko 15 minuta, sve dok im temperatura srži ne bude iznosila oko 65 °C; nju možete izmjeriti termometrom s trenutnim očitavanjem.

3. Izvadite skuše iz Egga te ih poslužite uz prilog prema vlastitom izboru ili jelo nadogradite prema svom ukusu. U slast!

SAVJET:

Izvrsno se slaže s Antiboise umakom ili svježom majonezom.

Skušu pripremljenu na kamadu poslužite s antibiose umakom. Izrsno se slažu!

Skušu pripremljenu na kamadu poslužite s antibiose umakom. Izrsno se slažu!

Big Green Egg xl
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg xl
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)

Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)

€2.868,99

Poodijeli članak

SLIČNI RECEPTI

07h 00min

SPORO GRILLANI BRISKET

BBQ    MESO

00h 30min

Šparoge na
roštilju

BBQ     VEGETABLES

NAŠI TOP
PROIZODI

Big Green Egg mesarski papir
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg mesarski papir
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)

Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)

€28,99
Looft Lighter
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)

Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)

€75,99

PRAVILA
PRIVATNOSTI

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.