Volite li pripremati velike komade mesa u svom Big Green Egg-u? Onda je ovaj dodatak zaista neophodan za vas. Umatanje mesa u mesarski papir sprječava bilo kakav gubitak vlage i održava vaš svinjski ili goveđi vrat ukusnim, sočnim i mekanim. Mesarski papir vam pomaže da lako održavate stalnu temperaturu u vašem EGG-u, jer ne reflektira toplinu kao aluminijska folija. Prirodna vlakna papira dopuštaju mesu da diše i dodaju okus dima i hrskavu 'koru'.

Mesarski papir Big Green Egg ne samo da osigurava iznimno lijepu prezentaciju velikog komada mesa koji ste pripremili s ljubavlju. U kombinaciji s masnoćom i vlagom mesa, papir također ostaje čvrst i cjelovit, što sprječava da se ostaci zalijepe za vaše meso kada ga odmotate. Rezultat: najukusnije meko meso koje ste ikada probali! Mesarski papir postat će vaš omiljeni dodatak za pripremu velikih sporo pečenih komada mesa.

Big Green Egg Butcher Paper je nebijeljeni mesarski papir koji je odobrila FDA.

Tinta prehrambene namjene 100% siguran papir.

PAKIRANJE:
Rola je dimenzija 22,8 m x 46 cm.

Upotrebljava se za umatanje mesa, što doprinosi njegovoj sočnosti i spriječava curenje masnoće van.