Linfae Primitivo Zeropuro

Name: Linfae Primitivo Zeropuro - Sommar Adria
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock

19,99 €

26,65 €/L

Raskošno crveno vino – biodinamičko i vegansko talijansko vino visoke kvalitete. Izvrsno odgovara uz klasična talijanska jela, jela od rajčice i pizzu. Demeter, bio, vegan i i biodinamički certifikat.

Više o proizvodu

SPECIFIKACIJE

Linfae Primitivo
Zemlja podrijetla	Italija
Vinograd	Biodinamički
Vinova loza	Primitivo
Udio šećera	suho
Ostali šećeri	ispod 5 g/l
Sulfiti	bez dodanih sulfita, manje od 10 mg/l
Vrenje u bačvama	Ne
Dekantiranje	Ne
Bio	Da
Vegan	Da
Čep	Pluto
Količina po kartonu	6


Regija	Abruzzo
Tip	crveno
Godište	2022.
Udio alkohola	14 %
Kiseline	5,8 g/l
Filtracija	Da
Temperatura posluživanja	14-16°C
Rok	24-36 mjeseci
Biodinamičko	Da
Slobodna prodaja	Da
Volumen	0,75 l
Bistrenje	Bentonitom

ZEROPURO

ZEROPURO vina su DEMETER certificirana biodinamička vina.

Biodinamika (od grčkog bios = život i dynamikòs = kretanje) se temelji na načelima antropozofije, čiji je otac bio austrijski filozof Rudolf Steiner. U antropozofskom pogledu biodinamička poljoprivreda funkcionira poput mikrokozmosa u čijem je središtu plodnost i vitalnost tla.

VINOGRAD

Plodnost i vitalnost tla najvažniji su čimbenici koji se moraju pažljivo održavati na prirodan način: zelena gnojidba biljnim materijalom, plodored i ispaša životinja samo su neki od aspekata.

Biodinamički vinograd izražava ravnotežu i ljepotu zdravog i živog tla.

VINSKI PODRUMI

100 % biodinamički Demeter

Spontana fermentacija radi s onim što priroda svake godine nudi te povjerenje leži u snazi i zdravlju terena i vinograda kako bi se proizvelo grožđe bogato kvascima, koji su bitni za fermentaciju u podrumu. Spontana fermentacija je ključni uvjet za proizvodnju vina sposobnog vratiti autentičnost okusa tipičnih za područje.

SULFATI:
ograničenje za biodinamičko vino Demeter = bijelo vino max 90 mg/L

TARTARSKA STABILIZACIJA:
samo prirodno hlađenje

FILTRACIJA:
sterilna filtracija nije dopuštena