8 RAZLOGA ZAŠTO ODABRATI POSUĐE OD LIJEVANOG ŽELJEZA

Visokokvalitetno posuđe za visokokvalitetno iskustvo kuhanja – lijevano željezo (gus) s razlogom je već stoljećima jedan od omiljenih materijala za izradu tava, lonaca i ostalih posuda za kuhanje. Od srednjeg vijeka pa sve do danas, guseno posuđe ostaje popularan dodatak kuhinjama diljem svijeta.

Zašto je to tako? Pogledajte osam razloga zašto odabrati posuđe od lijevanog željeza:

Posuđe od lijevanog željeza zaista je svestrano – Petromax Dutch Oven savršen za svaku vrstu kuhanja.

1. RAVNOMJERNA RASPODJELA TOPLINE

Lijevano željezo iznimno dobro zadržava toplinu i ravnomjerno ju raspoređuje po cijeloj površini posude. Rezultat: cijela je posuda jednako zagrijana – nema područja koja su hladna i sva hrana može biti jednako i ravnomjerno kuhana.

2. ZADRŽAVANJE TOPLINE

Lijevano željezo dugo zadržava toplinu, što znači da i nakon uklanjanja s izvora topline ostaje još duže vrijeme topla, a to je idealno za pirjanje i dinstanje, ali i za održavanje hrane toplom nakon kuhanja – uz guseno posuđe nije problem niti kada gosti kasne.

3. SVESTRANOST

Posuđe od lijevanog željeza uklapa se u različite metode kuhanja: prženje, pečenje, pirjanje, kuhanje, pečenje kolača i još mnogo toga. Isto se tako raznovrsnost vidi i u mjestu pripreme: kućna pećnica, štednjak, ugljen ili otvoreni plamen – birajte!

Petromx tava od lijevanog zeljeza grill.jpg__PID:d9f43efe-7a4f-4cf0-88ac-c416cd2703de

Grill tava od lijevanog željeza podarit će autentičan okus namirnicama.

4. DUGOVJEČNOST

Gus je izuzetno izdržljiv materijal i može trajati dugi niz godina. Posuđe izrađeno od njega otporno je na ogrebotine i pukotine te izdržava visoke temperature.

5. OKUS ZA 10

Lijevano željezo može podariti poseban okus hrani koja se u njemu priprema – zasigurno nešto što valja isprobati.

6. LAKO ODRŽAVANJE

Iako zahtijeva određenu brigu, održavanje posuđa od lijevanog željeza je jednostavno. Pravilnim podmazivanjem (sezonskim podmazivanjem) i čišćenjem, posuda postaje sve otpornija na lijepljenje hrane i lako se održava – to jest, tako se stvara vrijedna patina koja čuva površinu posuđa i hrani može podariti posebnu aromu.

Petromax kalup za kruh koristite vani ili u kućnoj pećnici.

7. ESTETIKA

Guseno posuđe često ima rustikalan i privlačan izgled – rijetko koga neće šarmirati.

8. ZDRAVLJE

Lijevano željezo ne reagira s hranom i ne emitira štetne tvari, što ga čini sigurnim za kuhanje različitih vrsta namirnica.

PETROMAX – sinonim za visokokvalitetno lijevano željezo

Popis koji ste pročitali mogao bi vjerojatno biti još duži, pa nam slobodno pišite zašto Vi birate posuđe od lijevanog željeza!

A koje je nama najdraže? Petromax – naravno!

Tradicionalna njemačka marka koja prednjači u proizvodnji visokokvalitetnog posuđa od lijevanog željeza – Dutch Oven lonci, tave, kalupi i rešetke – sve potrebno posuđe za najbolje iskustvo kuhanja.