Drveni ugljen od jabuke

Znaš li već da postoji drveni ugljen od jabuke? Ne doslovno od jabuke, naravno, ali od drveta jabuka. Koje su njegove značajke i zašto je meso, pečeno na njemu, crvenkasto? Ovaj zanimljiv proizvod možeš nabaviti i u Hrvatskoj, tj. kod nas, a više o njemu saznaj u nastavku teksta.

Drveni ugljen od jabuke – Fruity

U našoj ponudi postoji jedan drveni ugljen od jabuke – Fruity, pa ćemo ti specifikacije ove vrste ugljena objasniti baš na njegovom primjeru.

Za proizvodnju se ovog ugljena koristi drvo stabala jabuke – ali samo stabla jabuka koja više ne daju plodove! Na taj se način stvara prostor za nove nasade: „stara stabla“ ne samo da se ruše i zbrinjavaju, već se prerađuju u iznimno kvalitetan proizvod.

*Kao i kod drugih naših proizvoda, veliku važnost pridajemo održivosti i ekološkoj svijesti, pa za Fruity siječemo samo certificirano drvo.

Za proizvodnju Fruityja se sijeku samo stabla jabuka koja više ne daju plodove.

KAKAV JE UGLJEN OD JABUKE?

Drveni ugljen Fruity razvija iznimno zanimljivu i istančanu aromu hrane koja se peče na roštilju.

Zahvaljujući visokoj energetskoj učinkovitosti, Fruity drveni ugljen je idealan suputnik za tvoj roštilj. No ono što je zaista oku zanimljivo kod pečenja na ugljenu od jabuke jest boja mesa!

Crvenkaste nijanse moći ćeš primijetiti već pri prvom grillanju – a zašto je to tako? Zbog jabučne kiseline koja se nalazi u kori drveta.

Zamisli sada lijep, bogat komad mesa primamljive crvenkaste boje...tako sočan, tako ukusan – to je Fruity.

Fruity je bezdiman ugljen sa smanjenim udjelom čestica sitne prašine i ugljikovodika.

KAKO SE PROIZVODI?

Kao i naš Woody, Fruity drveni ugljen proizvodi se u posebno patentiranim retort pećima – koje su zaštiti okoliša pridonijele na nebrojno mnogo načina, a sam ugljen čine iznimno kvalitetnim. Osim toga, pri proizvodnji je naravno prije svega važna i receptura, koju ti ne možemo sada otkriti ;)

No, ono što je sigurno je to da su komadi veliki, brzo se pale i postižu visoku temperaturu, a gore dugo – svako roštiljanje postaje iznimno iskustvo.

ZAŠTO GA ODABRATI?

1. Velika snaga

Drveni ugljen od jabuke ima zaista visoku toplinsku vrijednost, što znači dugotrajno i ravnomjerno gorenje.

2. Aromatičnost

Ugodan miris, a tek boja sastojaka pečena na njemu...

3. Fruity je bezdiman

Fruity drveni ugljen od jabuke bezdiman je i ima smanjeni udio čestica sitne prašine i ugljikovodika – što ga čini dobrim za zdravlje i susjedske odnose! ;)