Kukuruzni kruh pripremljen na Big Green Eggu može biti savršen kao prilog ili kao samostalna zakuska.

00h 55min

KUKURUZNI KRUH

SASTOJCI

KRUH
½ zelene Jalapeño papričice
120 g margarina
240 g kukuruznog brašna
65 g pšeničnog brašna
3 ½ žličice praška za pecivo
¼ žličice soli
¼ žličice svježe mljevenog crnog papra
½ žličice češnjaka u prahu
100 g šećera
2 jaja
240 ml stepke (mlaćenice)
100 g naribane mozzarelle

Big Green Egg
chef

PRETHODNA PRIPREMA

1. Zapalite ugljen u Big Green Eggu i zagrijte zajedno s convEGGtorom i rešetkom od nehrđajućeg čelika na 200 °C.

2. Prepolovite Jalapeño papričicu i očistite ju, a njezino meso narežite na male kockice.

Lonac od lijevanog željeza s četkom savršen je dodatak za pripremu umaka.

Lonac od lijevanog željeza s četkom savršen je dodatak za pripremu umaka.

PRIPREMA

1. Dodajte margarin u lonac od lijevanog željeza i stavite ga na rešetku. Pored toga stavite i poklopac zelenog Dutch Ovena tako da se zagrije. Zatvorite Egg i pričekajte da se margarin otopi.

2. Pjenjačom pomiješajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo, sol, crni papar, češnjak u prahu, šećer, jaja i stepku. U otopljeni maslac dodajte Jalapeño papričicu, a zatim ga dodajte zajedno s mozzarellom u tijesto.

3. Tijesto stavite na poklopac Dutch Ovena, a zatim površinu izravnajte lopaticom. Nakon toga zatvorite Egg i pustite da se kukuruzni kruh peče oko 22 do 25 minuta, sve dok ne postane zlatno-smeđe boje. Kako biste provjerili je li kruh pečen, u njegovu sredinu zabodite drvenu čačkalicu. Ako je ona suha i čista, kruh je pečen.

4. Izvadite poklopac Dutch Ovena s kruhom iz Egga. Pustite da se ohladi, pa ga maknite s poklopca i narežite za serviranje. Odlično će se složiti s jamajčanskom Jerk piletinom.

Kukuruzni kruh s keramičkog kamado roštilja izvrsno se slaže s piletinom.

Kukuruzni kruh s keramičkog kamado roštilja izvrsno se slaže s piletinom.

Big Green Egg xl
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg xl
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)
Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)

Big Green Egg Xlarge (orginal kamado roštilj)

€2.868,99

KONTAKTIRAJTE NAS

SLIČNI RECEPTI

07h 00min

SPORO GRILLANI BRISKET

BBQ    MESO

00h 30min

Šparoge na
roštilju

BBQ     VEGETABLES

NAŠI TOP
PROIZODI

Big Green Egg mesarski papir
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg mesarski papir
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)
Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)

Big Green Egg Butcher Paper (Big Green Egg mesarski papir)

€28,99
Looft Lighter
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)
Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)

Looft Lighter (Električni potpaljivač za ugljen, brikete i drvo)

€75,99

OTKRIJTE
EGG

Upoznajte značajke EGG-a