01h 20min

PULLED CHICKEN

Priprema Pulled Chicken:

Zagrijte u Big Green Egg Dutch Ovenu maslinovo ulje, pa na njemu pirjajte luk i češnjak, a potom dodajte piletinu.

Piletinu kratko prepecite, zalijte vodom i pasiranom rajčicom te ostavite kuhati 40-ak minuta na 270 – 300 stupnjeva u svom kamado roštilju.

Pred kraj kuhanja, dodajte začine te još kratko prokuhajte.

Piletinu zatim izvadite iz lonca, rastrgajte je i ponovo vratite u lonac te pomiješajte s ostalim sastojcima.

Sve zajedno kuhajte još 15 minuta.

Pulled chicken iz Dutch Ovena poslužite uz coleslaw.

Pulled Chicken iz kamado roštilja poslužite u brioche pecivima (KLIKNI za recept) uz coleslaw, a njega pripremite ovako:

Potrebno vam je:

Naribani svježi kupus, naribana mrkva, majoneza, kiselo vrhnje, ocat, sol i senf.

Sve pomiješajte u jednoj posudi.

* količine prilagodi svom ukusu, a majonezu, senf, ocat i kiselo vrhnje dodajte postepeno dok ne dobijete balans kiselosti prihvatljiv Vašem nepcu.

Pulled chicken možete poslužiti u Brioche pecivima iz Big Green Egg kamado roštilja.

SLIČNI RECEPTI

NAŠI TOP
PROIZODI