BIG GREEN EGG DODACI: REŠETKE ZA ROŠTILJ I OPREMA
Velik asortiman Big Green Egg dodataka i opreme za roštilj!
Od rešetke za roštilj pa sve do sitnih kuhinjskih alata: pogledajte naš asortiman i pronađite sve što vam je potrebno za ugodno i bezbrižno roštiljanje. A još jedan je plus taj, što svu opremu za kuhanje možete iskoristiti i u svojoj kućnoj kuhinji!
Što sve nudimo?
Polurešetku od nehrđajućeg čelika i rešetku od lijevanog željezaza sve modele kamado roštilja: bilo da se radi o pola rešetke ili cijeloj – uživaj u izvrsnim tragovima BBQ-a!
Tražite hvataljke, špatule ili škare ? Big Green Egg ima sve, a isto tako i sve dodatke za opremanje vlastite vanjske kuhinje: okviri , stolovi, ormarić i police.Uz to dolaze i posebni dodaci poput mesarskog papirainjekcije, kamena za pečenje, tava od lijevanog željeza Dutch Ovena i preše za pljeskavice – bilo da se radi o profesionalnim kuharima ili amaterima, BGE vam omogućuje da se iskušate u svakoj tehnici kuhanja!
Pogledajte kategoriju Big Green Egg dodaci i uživajte u kuhanju.
Fotografije su informativnog karaktera, s obzirom na to da pojedine pokazuju upotrebu proizvoda. Iskazana cijena se odnosi na istaknuti artikl iz naziva.
Širok asortiman opreme za kamado roštilj dostupan na jednom mjestu. Big Green Egg alati – najbolje od svoje vrste.
Istražite ponudu opreme za kamado grill!
Big Green Egg kamado roštilj postao je jedan od najomiljenijih kuhinjskih alata i to s dobrim razlogom! SVESTRANOST, IZVRSNA VODLJIVOST TOPLINE I PRECIZNA KONTROLA TEMPERATURE...A TEK TA FANTASTIČNA CIRKULACIJA ZRAKA! Sve to ga čini idealnim za razne tehnike kuhanja, od grilanja i pečenja do dimljenja i pečenja kruha,pizza i slastica. Međutim, pravi potencijal kamado roštilja može se u potpunosti iskoristiti tek uz odgovarajuću opremu i dodatke. Bilo da ste iskusni profesionalac u pripremi hrane na otvorenom ili amater koji se tek upušta u svijet Big Green Egg kamado roštilja, pravi alati mogu znatno poboljšati vašu kulinarsku izvedbu!
REŠETKA ZA ROŠTILJ
Rešetka za roštilj je osnovna komponenta svakog kamado roštilja, naravno – pa na nju stavljate namirnice, posuđe, kamen za pizzu... Rešetke za roštilj dostupne su od dvaju različitih materijala: nehrđajući čelik i lijevano željezo, a obje vrste ima svoje prednosti. Rešetke od lijevanog željeza zadržavaju toplinu i ravnomjerno raspoređuju temperaturu, što je idealno za postizanje savršeno pečene hrane s lijepim tragovima roštilja. S druge strane rešetka od nehrđajućeg čelika dolazi u start paketu kamado roštilja (originalno pakiranje uključuje rešetku od nehrđajućeg čelika) i onda je svestrana, spremna za korištenje u svakoj tehnici kuhanja. Osim rešetki za roštilj koje pokrivaju cijelu površinu roštilja, dostupne su i polurešetke – pa ih možete kombinirati: s jedne strane nehrđajući čelik, s druge strane gusena rešetka.
DUTCH OVEN kao dodatak kamado roštilju
Dutch Oven je jedan od najkorisnijih dodataka za kamado roštilj. Ova posuda s debelim zidovima i poklopcem omogućuje kuhanje na niskim temperaturama uz ravnomjerno raspoređivanje topline. Dutch oven je idealan za pripremu jela koja zahtijevaju duže kuhanje, poput variva, gulaša, juha ili čak pečenja. Zbog svoje keramičke konstrukcije, Dutch oven može podnijeti visoke temperature, čineći ga savršenim za upotrebu u kamado roštilju. Također je odličan za kuhanje hrane koja treba zadržati vlagu i okuse, jer poklopac zatvara sav zrak i vlagu unutar posude.
PIZZA KAMEN (BAKING STONE)
Ako volite peći pizzu na svom kamado roštilju, pizza kamen je neizostavan dodatak! Pizza kamen omogućuje ravnomjerno pečenje pizze, a stvara hrskavu i zlatno-smeđu koru dok unutrašnjost ostaje mekana. Kamen apsorbira vlagu iz tijesta i sprječava da pizza postane “gnjecava”. Upotrebom pizza kamena možete postići učinak tradicionalnih peći za pizzu, a s obzirom na to da kamado roštilj može doseći visoke temperature, idealne za pečenje pizze, ovo je prava dobitna kombinacija. Pizza kamen je dizajniran tako da omogućuje brzo prenošenje topline, čime se osigurava savršen rezultat u nekoliko minuta.
Uz pizza kamen, Big Green Egg asortiman nudi i druge dodatke za pečenje pizze, kruha i kolača: lopatica za pizzu (Stainless Steel Pizza Peel) i rezač (Pizza Cutter) - možete li zamisliti bolju kombinaciju dodataka?
ŠPATULE, HVATALJKE, KISTOVI, ŠKARE...
Za precizno, sigurno i lako rukovanje hranom na roštilju tu je širok asortiman dodataka: škare, kistovi, špatule, hvataljke osnovna su oprema, zar ne? Škare su korisne za precizno rezanje mesa ili povrća, dok hvataljke omogućuju lako okretanje i premještanje hrane na rešetki, a pri tome se Vaša površina ne ošteti. Špatule su odlične za pomicanje manjih komada hrane, poput pljeskavica ili povrća, dok kistovi služe za premazivanje hrane s marinadama, masnoćama ili umacima. Svaki je od Big Green Egg dodataka iznimne kvalitete i osigurat će da Vaše kuhanje prođe glatko!
TAVE I TERMOMETRI
Za precizno kuhanje na kamado roštilju, a i u kuhinji, tave su izvrstan i neizostavan dodatak za pripremu jela!
Tave od lijevanog željeza s razlogom su pravi hit! Odlična vodljivost topline, bez isušivanja hrane, uvijek ravnomjerno pečenje! A kada u svoju vanjsku kuhinju donesete termometre – ma samo je nebo granica!
Termometri se u Big Green Egg ponudi zastupljeni jer je precizno određivanje temperature iznimno važno u kuhanju. Od brzog, džepnog termometra pa sve do termometra s dvostrukom sondom – za svakog Big Green Egg ima nešto!
DODACI ZA DIMLJENJE U KAMADO ROŠTILJU
Kamado roštilj je izvanredan za dimljenje jer keramička konstrukcija omogućava ravnomjernu raspodjelu topline i dima. Dodaci za dimljenje kao što su drveni komadići i sječke za dimljenje dodaju jedinstven dimljeni okus hrani. Drveni komadići od različitih vrsta drveta (poput hrasta, trešnje, jabuke) mogu se dodati direktno na ugljen – pa uživajte u dimljenom okusu!
Uz komade za smokanje, Big Green Egg nudi i poseban stalak za daske za dimljenje - želite dimiti na više razina? Može! Želite dimiti na daskama? Može!
MEAT CLAWS
Meat Claws su idealan alat za brzo i efikasno razdvajanje mesa, osobito za pripremu pulled porka ili drugih jela koja zahtijevaju razdvajanje kuhanog mesa. Ove "kandže" omogućuju lakše i brže rastrgavanje mesa na manje komade, bez potrebe za nožem ili vilicom.
POKRIVALA (COVERS) ZA BIG GREEN EGG KAMADO
Za očuvanje dugovječnosti vašeg kamado roštilja, COVER za Big Green Egg ili bilo koji drugi kamado roštilj od vitalne je važnosti. Pokrivači pomažu u zaštiti od vremenskih uvjeta poput kiše, snijega, prašine ili sunca, što osigurava da Vaš roštilj traje dulje i izgleda kao nov. Materijali od kojih se izrađuju pokrivači su vodootporni i otporni na UV zrake, čime se sprječava trošenje površine roštilja.
Grill Press i Satay Grill
O, kako Big Green Egg voli dodatke od lijevanog željeza! Grill press je alat koji pomaže u ravnomjernom pečenju i optimalnoj debljini hrane. Njegova težina omogućava da meso ili povrće dolazi u kontakt s cijelom površinom rešetke, stvarajući ravnomjerno pečenje i lijepu koricu. Satay grill je s druge strane dizajniran za pripremu jela poput satay ražnjića. Ovaj dodatak omogućava brzo pečenje manjih komada mesa, povrća ili morskih plodova, pružajući im bogat dimljeni okus, a da pri tome ne padnu u ugljen!
Pekač za Perad i Stalci za Pečenje Rebarca i Piletine
Keramički pekač za perad i stalci za pečenje rebarca i piletine omogućuju pravilno postavljanje i pečenje mesa. Pekači za perad osiguravaju ravnomjerno pečenje cijelog komada peradi, dok stalci za rebarca i piletinu omogućuju da se hrana prelijeva vlastitim sokovima za vrijeme cijelog pečenja.
Stolovi i stalci za proširenje
Stolovi i stalci za Big Green Egg kamado roštilje vrlo su popularni dodaci koji omogućuju povećanje radne površine, stvaranje vlastite vanjske kuhinje i optimalnog iskorištavanje radnog prostora. Prikladni su za smještanje alata i dodataka za roštilj, začina, posuđa i pripremljene hrane te tako čine pripremu obroka praktičnijom. Stolovi od eukaliptusovog drveta su čest izbor jer su otporni na vlagu i vremenske uvjete, a uz to imaju prirodan i estetski izgled koji se sjajno uklapa u otvoreni prostor. Uz stolove, postoje i stalci koji omogućuju podizanje kamado roštilja na optimalnu visinu i dodavanje dodatnih polica.
*Big Green Egg kamado roštilj uvijek mora biti udaljen od površine na koju je smješten, pa je Table Nest neizostavan dodatak, a zatim nadograđujte. Možda je Frame pravi izbor za Vas, a možda je izvrstan i IntEggrated Nest + Handler – sve ovisi o Vašem prostoru i preferencijama. Big Green Egg će se prilagoditi Vašim potrebama!
Rotisserie za kamado
Rotisserie (ili ražanj) je dodatak koji omogućuje sporije, ujednačeno pečenje mesa na ražnju iznad vatre. Pomaže u održavanju sočnosti i ravnomjernoj raspodjeli topline, posebno kod pečenja većih komada mesa kao što su piletina, puretina ili pečenke. Rotisserie dodatak za kamado je posebno dizajniran tako da se prilagođava oblom obliku roštilja, a uključuje motor koji automatski okreće ražanj kako bi se postigao savršeno pečen rezultat bez potrebe za ručnim okretanjem. Uz Rotisserie dolaze i iznimni dodaci za pečenje kestena, riba, kave, sitnih komadića povrća - istraži Basket i Tumbler i peci ražanj svaki dan!
Injekcija za dodavanje okusa
Injekcija omogućuje ubrizgavanje marinade ili začina izravno u meso, što doprinosi bogatijem i dubljem, izraženijem okusu. Ova tehnika je popularna među ljubiteljima roštilja jer marinada prodire duboko u meso te tako osigurava ravnomjeran okus i sočnost prilikom pečenja. Injekcije su izrađene od nehrđajućeg čelika i imaju različite veličine igala kako bi odgovarale različitim vrstama marinade.
Potpaljivači za ugljen
Kako bi roštilj bio brzo spreman za uporabu, potrebni su kvalitetni potpaljivači za ugljen. Oni omogućuju brzo i sigurno paljenje ugljena bez korištenja kemijskih sredstava koja mogu utjecati na okus hrane. Dostupni su u različitim oblicima, uključujući kocke, vunicu i bezdimne potpaljivače na struju ili plin! Bezdimno paljenje za bezdiman i bezbrižan grill!
Eggniter bezdimni potpaljivač na butan
Big Geen Egg Eggniter je specijalizirani potpaljivač koji koristi butan za brzo i jednostavno paljenje ugljena, a popularan je jer ne stvara dim. Dizajniran je za one koji žele brzo zapaliti roštilj bez čekanja i upotrebe šibica ili drugih metoda. Eggniter radi poput plinskog brenera, što osigurava da će ugljen biti spreman za korištenje unutar nekoliko minuta, a također je jednostavan za rukovanje i prenošenje.
Big Green Egg drveni ugljen
Kvalitetan ugljen presudan je za okus hrane pripremljene na kamado roštilju. Big Green Egg nudi vlastiti drveni ugljen, napravljen od tvrdih vrsta drveta poput hrasta te koji osigurava postojanu toplinu i daje karakterističnu aromu. Ovaj ugljen je poznat po tome što je prirodan i bez dodataka, čime osigurava čist, zdrav i autentičan okus hrane.
Dodaci za kamado roštilj Big Green Egg mogu se, naravno, koristiti i u kućnoj kuhinji, a iznimne rezultate postižu i u profesionalnim kuhinjama, restoranima, hotelima.
