Drveni ugljen GLÜHGUT® s prirodnim i patentiranim premazom za paljenje zadovoljava najviše zahtjeve kvalitete.

Smanjen udio štetnih čestica - jer je održiva proizvodnja nešto što se podrazumijeva.

Proizvodnja počinje pomnim odabirom sirovine za drveni ugljen i nastavlja se strogom kontrolom procesa karbonizacije do sastava premaza i načina na koji se nanosi. 

FSC® certificiran

Proizvedeno u Njemačkoj.

Koristi se samo lokalno tvrdo drvo. Tropske šume zajamčeno neće doći u vreću Glühgut®.
Mješavina hrasta i bukve/graba osigurava najbolje gorenje i maksimalnu toplinu.
Dobivate samo ugljen koji je certificiran prema standardima FSC® i dolazi iz šuma kojima se održivo upravlja!

PAH vrijednosti -izgaranje je važno

PAH je kratica za policikličke aromatske ugljikovodike. Oni nastaju tijekom proizvodnje drvenog ugljena kao dio procesa pirolize. PAH može biti štetan za zdravlje, zbog čega je niska koncentracija (6-12mg/kg) u drvenom ugljenu prednost i ukazuje na učinkovit i održiv proces proizvodnje.

U usporedbi s većinom drvenog ugljena na tržištu, kvalitetni drveni ugljen GLÜHGUT® ima iznimno nisku vrijednost PAH-a od 6,2 mg/kg! To odgovara vrijednostima koje se postižu u proizvodnji biougljena i može se čak koristiti u proizvodnji Terra Preta.

Kada je riječ o održivosti, ambalaži se također pridaje pažnja.

Zelena točka je jedan od najpoznatijih simbola u Njemačkoj. To se može pronaći na brojnim pakiranjima od različitih materijala.
Od 1990.  Zelena točka je postavila i organizirala prvi dualni sustav u svijetu za visokokvalitetnu reciklažu rabljene prodajne ambalaže u blizini krajnjeg potrošača.
Stoga je to sustav s najvećim iskustvom i kompetencijom.

Smanjene čestice -jer nam je zdravlje važno

Trenutno koristimo vrlo kvalitetan drveni ugljen kako bismo ga za vas oplemenili našim patentiranim, prirodnim premazom.

To je omogućeno korištenjem najnovije tehnologije i modificirane osmostruke dvokomorne retortne peći!

Revolucionarni rezultat je drveni ugljen s prosječnom vrijednošću čestica: od 82% manje čestica sitne prašine i 38% manje ugljikovodika od ostalih ugljena koji su trenutno na tržištu.

Nije svugdje gdje piše premium,
to zaista premium!

Uostalom, kada je u pitanju pečenje na roštilju, održivost nije jedina važna stvar - važno je visoko razvijanje topline i po mogućnosti kroz dovoljno dugo vremensko razdoblje.

Stoga koristimo samo drveni ugljen s posebno visokim udjelom ugljika - više od 80% - i apsolutno nižim udjelom ostatka pepela - od približno 3% - usporedivo s DINplus standardom kvalitete.

Rezultirajuća učinkovitost gorenja u kombinaciji s jedinstvenim ponašanjem paljenja premaza uvijek iznova očarava čak i profesionalce roštilja.

Premaz za paljenje primijenjn patentiranim postupkom temelji se na čisto prirodnim sastojcima.

Bez okusa je i bez mirisa.

Premaz gori ne ostavljajući tragove sve dok se žar potpuno ne razvije i možete početi s pečenjem. 

Patentirani postupak

Premaz drvenog ugljena izrađen je patentiranim postupkom koji omogućuje zatvaranje svakog pojedinačnog komada ugljena.

Time se također čuva sadržaj vlage za vrijeme nanošenja premaza.

Prilikom rukovanja GLÜHGUT® ugljenom premazanim za paljenje, zajamčeno je da nećete imati crne ruke i gotovo da nema prašine kada ga istresete iz vreće.

Čak i ako je potrebno snažno hvatanje...vaše ruke i odjeća ostaju čisti.

Premaz također osigurava da je drveni ugljen apsolutno otporan na vlagu.

Možete ga pohraniti bilo gdje.

Pali se trenutno

Roštiljanje nikada nije bilo tako jednostavno! Novi, premazani GLÜHGUT® kvalitetni ugljen obavlja većinu posla umjesto vas. Nema više napornog rukovanja prašnjavim ugljenom, već čisto i jednostavno paljenje u tren oka. Ne trebaju vam novine, upaljači za roštilj ili drugi alati da biste dobili najbolji žar za roštiljanje. Jednostavno se ne morate  brinuti: premaz polako i sigurno gori i sam se širi po cijeloj površini ugljena.

Dovoljna je šibica za kamin i običan roštilj...

Jednostavno rasporedite ugljen u roštilju i stavite upaljenu šibicu na ugljen –  zamislite da palite svijeću.

Sada će GLÜHGUT® odraditi ostalo za vas. Dok žar ne bude spremna za pečenje (za otprilike 12 minuta), možete uživati sa svojim prijateljima ili naoštriti nož za odreske.

DULJE OSTAJE TOPLO

...a najbolja stvar je što zbog ravnomjernog žara niti jedan komad ugljena ne gubi svoju toplinsku snagu daleko prije ostalih.

Tako jednostavno imate optimalnu toplinsku snagu tijekom cijelog perioda pečenja i odgovarajuću dugotrajnu maksimalnu toplinu.

GLÜHGUT® namjenjen je za profesionalnu i privatnu upotrebu.