GDJE SE PROIZVODI WOODY?

Gdje se proizvodi najbolji ugljen za roštilj - Woody – goruće je pitanje! Odgovor na njega možeš saznati u nastavku teksta jer je vrijeme da se riješimo svih zabluda! Woody je visokokvalitetan drveni ugljen iznimnih sposobnosti: gori dugo, ne mijenja okus hrani, efikasan je i za duge i za kraće sesije. A podrijetlo? Čitajte dalje...

Drveni ugljen Woody najkvalitetniji je na tržištu zbog svojih iznimnih sposobnosti.

Drveni ugljen Woody najkvalitetniji je na tržištu zbog svojih iznimnih sposobnosti.

Woody je visokokvalitetan drveni ugljen sa smanjenim udjelom čestica sitne prašine i smanjenim udjelom ugljikovodika, a također je bezdiman, velike granulacije te gori ravnomjerno i dugo!

Proizvodi ga tvrtka pod imenom SomMar Adria (mi 😉 ), a mjesto proizvodnje je EUROPA – UKRAJINA!

Nemojte se dati zavarati - u pitanju nisu niti BiH niti Makedonija, a niti neka treća država.

Da, drveni se ugljen Woody proizvodi isključivo u Ukrajini i certificiran je FSC certifikatom te testiran na Institutu Fraunhofer u Njemačkoj koji potvrđuje njegovu značajno manju štetnost za okoliš i zdravlje.

KAKO SE PROIZVODI WOODY?

Drveni ugljen Woody ekološki je proizvod s FSC certifikatom.

Drveni ugljen Woody ekološki je proizvod s FSC certifikatom.

O tome smo rekli već nekoliko informacija u našem prijašnjem blogu Najbolji drveni ugljen – kako ga prepoznati.
Sada ćemo Vam navesti neke najvažnije informacije:

Ugljen se u svijetu proizvodi na razne načine u raznim pećima, a ona koja se koristi za proizvodnju Woody ugljena je retort peć s osam komora - da se takva peć ne koristi, ne bi bismo mogli iz drveta "izvući" štetne plinove, niti bi Woody mogao biti velike granulacije i bezdiman. No kao što ste očekivali, peć nije jedini važan faktor.

ŠTO JE NAJVAŽNIJE ZA PROIZVODNJU VISOKOKVALITETNOG UGLJENA?

Znanje! Sama receptura i znanje proizvođača su sve – iako je proizvodnja ugljena zaista star zanat, kroz godine se razvijao, a tehnologija je (uz mnogo učenja, znanja, testiranja – naravno) napredovala do te razine da Woody:

sadrži 82 % manje fine prašine i 38 % manje ugljikovodika

Zašto je to važno?

Woody ugljen sadrži 82 % manje fine prašine i 38 % manje ugljikovodika.

Woody ugljen sadrži 82 % manje fine prašine i 38 % manje ugljikovodika.

Zbog Vašeg i našeg zdravlja te zdravlja prirode.

Za vrijeme roštiljanja, čestice sitne prašine udišemo (što znači da ulaze u naš dišni sustav, krvotok...i mogu biti izazivači raznih ozbiljnih zdrastvenih stanja) te se one lijepe za hranu, ulaze u atmosferu...to valja izbjeći korištenjem ekološkog drvenog ugljena Woody.

GLAVNE ZABLUDE U VEZI DRVENOG UGLJENA

Drveni ugljen uvijek smrdi.

Ne, to ne mora biti slučaj - Woody je bezdiman ugljen iz kojeg se za vrijeme proizvodnje “izvlače” štetni plinovi i od tog drveta uspijemo proizvesti bezdiman drveni ugljen bez neugodnog mirisa.

Ne postoji kvalitetna proizvodnja drvenog ugljena u Europi.

Postoji, a ona ovisi o pećima i znanju ljudi koji ga proizvode. Woody se proizvodi isključivo u Ukrajini pod stručnim vodstvom u originalnim pećima.

Iz drvenog se ugljena ne mogu “izvući” štetni spojevi i on je uvijek loš za zdravlje.

Ne, a to je i potvrdio Institut Fraunhofer – ali valja imati dobru recepturu i uložiti više vremena i resursa za proizvodnju.

Woody drveni ugljen jednak je kao ostale komercijalne vrste ugljena.

Nije. Testirajte ga i uvjerite se sami – granulacija, vrijeme gorenja, bez neugodnih mirisa...Woody drveni ugljen s razlogom slovi kao najbolji. 😉

Large Start paket (original kamado roštilj)
Large Start paket (original kamado roštilj)

Large Start paket (original kamado roštilj)

€2.707,99
Big Green Egg start paket za MiniMax
Big Green Egg start paket za MiniMax

MiniMax Start paket (original kamado roštilj)

€1.525,99

OTKRIJTE
EGG

Upoznajte značajke EGG-a