GDJE SE PROIZVODI WOODY?

Gdje se proizvodi najbolji ugljen za roštilj - Woody – goruće je pitanje! Odgovor na njega možeš saznati u nastavku teksta jer je vrijeme da se riješimo svih zabluda! Woody je visokokvalitetan drveni ugljen iznimnih sposobnosti: gori dugo, ne mijenja okus hrani, efikasan je i za duge i za kraće sesije. A podrijetlo? Čitajte dalje...

Woody je visokokvalitetan drveni ugljen sa smanjenim udjelom čestica sitne prašine i smanjenim udjelom ugljikovodika, a također je bezdiman, velike granulacije te gori ravnomjerno i dugo!

Proizvodi ga tvrtka pod imenom SomMar Adria (mi 😉 ), a mjesto proizvodnje je EUROPA – UKRAJINA!

Nemojte se dati zavarati - u pitanju nisu niti BiH niti Makedonija, a niti neka treća država.

Da, drveni se ugljen Woody proizvodi isključivo u Ukrajini i certificiran je FSC certifikatom te testiran na Institutu Fraunhofer u Njemačkoj koji potvrđuje njegovu značajno manju štetnost za okoliš i zdravlje.

KAKO SE PROIZVODI WOODY?

Drveni ugljen Woody ekološki je proizvod s FSC certifikatom.

O tome smo rekli već nekoliko informacija u našem prijašnjem blogu Najbolji drveni ugljen – kako ga prepoznati.
Sada ćemo Vam navesti neke najvažnije informacije:

Ugljen se u svijetu proizvodi na razne načine u raznim pećima, a ona koja se koristi za proizvodnju Woody ugljena je retort peć s osam komora - da se takva peć ne koristi, ne bi bismo mogli iz drveta "izvući" štetne plinove, niti bi Woody mogao biti velike granulacije i bezdiman. No kao što ste očekivali, peć nije jedini važan faktor.

ŠTO JE NAJVAŽNIJE ZA PROIZVODNJU VISOKOKVALITETNOG UGLJENA?

Znanje! Sama receptura i znanje proizvođača su sve – iako je proizvodnja ugljena zaista star zanat, kroz godine se razvijao, a tehnologija je (uz mnogo učenja, znanja, testiranja – naravno) napredovala do te razine da Woody:

sadrži 82 % manje fine prašine i 38 % manje ugljikovodika

Zašto je to važno?

Zbog Vašeg i našeg zdravlja te zdravlja prirode.

Za vrijeme roštiljanja, čestice sitne prašine udišemo (što znači da ulaze u naš dišni sustav, krvotok...i mogu biti izazivači raznih ozbiljnih zdrastvenih stanja) te se one lijepe za hranu, ulaze u atmosferu...to valja izbjeći korištenjem ekološkog drvenog ugljena Woody.

GLAVNE ZABLUDE U VEZI DRVENOG UGLJENA

Drveni ugljen uvijek smrdi.

Ne, to ne mora biti slučaj - Woody je bezdiman ugljen iz kojeg se za vrijeme proizvodnje “izvlače” štetni plinovi i od tog drveta uspijemo proizvesti bezdiman drveni ugljen bez neugodnog mirisa.

Ne postoji kvalitetna proizvodnja drvenog ugljena u Europi.

Postoji, a ona ovisi o pećima i znanju ljudi koji ga proizvode. Woody se proizvodi isključivo u Ukrajini pod stručnim vodstvom u originalnim pećima.

Iz drvenog se ugljena ne mogu “izvući” štetni spojevi i on je uvijek loš za zdravlje.

Ne, a to je i potvrdio Institut Fraunhofer – ali valja imati dobru recepturu i uložiti više vremena i resursa za proizvodnju.

Woody drveni ugljen jednak je kao ostale komercijalne vrste ugljena.

Nije. Testirajte ga i uvjerite se sami – granulacija, vrijeme gorenja, bez neugodnih mirisa...Woody drveni ugljen s razlogom slovi kao najbolji. 😉