POKLOPAC BIG GREEN EGG KAMADA – OPTIMALNA CIRKULACIJA ZRAKA
Prednost i jedinstvenost Big Green Egg keramičkog roštilja leži u njegovoj izvrsnoj kontroli i raspodjeli topline – namirnice se peku ravnomjerno, bez gubitka na kvaliteti i ostaju sočne. Jedan je od razloga tome kvaliteta keramike od koje je izrađen, a veliku ulogu ima i sama kupola, tj. poklopac Big Green Egg kamada – on osigurava optimalnu cirkulaciju zraka.
U nastavku teksta saznajte više o keramici i cirkulaciji koja se stvara u ovom keramičkom roštilju te zašto je važno držati poklopac kamada zatvorenim.
Poklopac je jedan od ključnih faktora za ravnomjerno pečenje namirnica u Big Green Eggu.
KERAMIKA BIG GREEN EGGA – odobrila NASA
Za pravilno funkcioniranje kamado roštilja ključno je više faktora: dizajn poklopca, oblik kamado roštilja te kvaliteta keramike od koje je izrađen. Ovi elementi osiguravaju pravilnu distribuciju topline.
Korištenje visokokvalitetne keramike posebno je važno jer ona osigurava trajnost, omogućava preciznu kontrolu temperature i pozitivno utječe na okus hrane.
Keramika koja se koristi u Big Green Egg keramičkom roštilju ispunjava sve uvjete:
-Čvrstoća: keramika je ispitano visokokvalitetna, nema pukotina, guste je strukture (Mullit)
-Provjerena kvaliteta: istu keramiku koristi NASA za svoje letjelice
-Efikasnost: izvrsno upija toplinu, dugo ju drži i učinkovito reflektira
-Garancija: za privatne korisnike dobiva se doživotna garancija na keramičke komponente Egga
KERAMIKA + OBLIK = SAVRŠENA CIRKULACIJA ZRAKA
ZAŠTO JE VAŽAN POKLOPAC BIG GREEN EGGA?
Poklopac Green Egga izuzetno je važan za: održavanje temperature i izvrsnu cirkulaciju zraka.
Budući da je keramički, on će zadržavati toplinu, ali ju i reflektirati, a svojim oblikom pak stvara prostor koji omogućuje da zrak cirkulira unutar samog roštilja, tj. oko namirnica koje se peku.
Pojednostavljen prikaz cirkulacije zraka unutar Big Green Egg keramičkog roštilja.
POKLOPAC KAMADA – DRŽIMO ZATVORENIM!
Iz navedenih razloga preporučujemo da se tijekom korištenja Egga njegov poklopac što je više moguće drži zatvorenim – osim ravnomjernog kuhanja, to ujedno sprječava i slučajno izgaranje filca na rubovima poklopca i podloge.
Zrak će unutar zatvorenog Big Green Egga cirkulirati, toplina će se odbijati o stijenke i ravnomjerno peći sve što ste zamislili. Garantiramo da će naš Egg osigurati da hrana ostane sočna te da ugljen gori što duže - pa će Vaša efikasnost biti veća, a potrošnja manja!
Ako želite saznati više o kamado keramici i zašto je Big Green Egg kamado No. 1., zavirite u tekst OVDJE i dopustite da Vam dokažemo kvalitetu proizvodnje Egga.
*SAVJET: Za vrijeme pečenja, uvijek otvarajte poklopac polako, nekoliko puta do oko 5 cm kako bi hladan zrak polako ušao u kamado, a zatim ga otvorite potpuno – to sprječava rizik povrata zraka.
Poklopac kamada valja držati zatvorenim kako bi se iskoristile sve blagodati Big Green Egga
OTKRIJTE
EGG
Upoznajte značajke EGG-a
